Закваска для виготовлення домашнього йогурту

Закваска для йогурту — це спеціальний біологічний препарат, який використовується для природного ферментації молока та отримання смачного, корисного та натурального домашнього йогурту. Вона ідеально підходить для тих, хто цінує здоровий спосіб життя, прагне контролювати якість продукту та уникнути доданих цукрів і консервантів.

Основні характеристики

Склад та властивості

• Мікроорганізми: штамми бактерій Lactobacillus bulgaricus та Streptococcus thermophilus, які забезпечують якісне та стабільне бродіння молока
• Без додавання консервантів, ароматизаторів та штучних добавок
• Зручна форма використання: порошкоподібна закваска для швидкого та легкого приготування

Переваги використання

• Збереження натуральних корисних бактерій у домашньому йогурті
• Контроль за якістю продукту, відсутність сторонніх добавок
• Можливість приготування йогурту з урахуванням власних смакових уподобань
• Зручність у використанні — достатньо додати закваску до молока та дочекатися завершення ферментації
• Підходить для всіх вікових груп, включаючи дітей та людей із спеціальними дієтами

Інструкція з застосування

1. Підготуйте чисту посуду для ферментації (скляну або керамічну)
2. Закип’ятіть молоко та охолодіть до температури близько 40-45°C
3. Додайте необхідну кількість закваски згідно з інструкцією (зазвичай 1 пакетик на 1 літр молока)
4. Ретельно перемішайте до повного розчинення закваски
5. Перенесіть суміш у тепле місце для ферментації на 6-8 годин
6. Після закінчення часу охолодіть йогурт у холодильнику перед подачею

Можливі варіанти застосування

• Приготування натурального домашнього йогурту для сніданку
• Використання у рецептах десертів, смузі, соусів
• Збагачення раціону корисними пробіотиками
• Виготовлення власних кисломолочних продуктів для всієї родини

Зберігання та терміни придатності

Зберігайте закваску у сухому, захищеному від світла місці при температурі не вище 25°C. Термін придатності — 12 місяців з дати виготовлення. Після відкриття рекомендується використати залишки протягом 30 днів, зберігаючи у холодильнику.

Умови використання для юридичних осіб

Мінімальна кількість для оптового замовлення — 800 пакетиків. Детальні умови співпраці та оптові ціни можна уточнювати у відповідних відділах продажу.

Новинки та корисна інформація

• Дієта 7 столів: рекомендації для дієтичного харчування при захворюваннях нирок (острий та хронічний нефрит)
• Ларингіт: все про симптоми та методи лікування, як зберегти голос
• Синусит: ознаки, профілактика, лікування запалення придаткових пазух носа
• Ангіна: основні симптоми та сучасні підходи до терапії